Рис (сделанный по специальной японской технологии). Свежий охлаждённый лосось (внутри ролла). Сыр Креметте(внутри ролла). Свежий огурец (внутри ролла). Спелый авокадо (внутри ролла). Копченый угорь (обернуты 3 внешние стороны). Полит унаги соусом, посыпан кунжутом Субтарелка 1 порция (соевый соус 30 мл, васаби 8гр, имбирь 15 гр.)