Рис (сделанный по специальной японской технологии), чукка (внутри ролла), сливочный сыр (внутри ролла) , Свежий охлаждённый лосось (обернут вокруг ролла), тунец (обернут вокруг ролла), авокадо (обернут вокруг ролла). Украшается соусами унаги и ореховым. Субтарелка 1 порция (соевый соус 30 мл, васаби 8гр, имбирь 15 гр.)