Рис (сделанный по специальной японской технологии). Креветка (внутри ролла). Копчёный угорь (внутри ролла). Острый Соус Спайси (внутри ролла). Сырная шапка(сверху ролла). Панирован стружкой вяленого тунца. Поливается унаги соусом. Субтарелка 1 порция (соевый соус 30 мл, васаби 8гр, имбирь 15 гр.)