Рис (сделанный по специальной японской технологии). Гребешок (внутри ролла). Спелый авокадо (внутри ролла). Свежий томат(внутри ролла).Копченый угорь (сверху ролла). Сырная шапка(сверху ролла).Обернут в листе нори. Поливается унаги соусом, украшается белым обжаренным кунжутом